おからクッキーダイエットレシピ

おからクッキーの簡単うま〜いレシピですぞ！

おからの量はは１袋３００ｇの物で十分です。フライパンで焦がさないように炒ってサラサラとなるまで乾燥させると出来上がりは１/３ほどの１００ｇになります。おからを乾燥させることは重要なので忘れないでくださいね。
材料：★乾 燥 お から１００ｇ★薄　力　粉１００ｇ★ベーキングパウダー小さじ1/2★重曹小さじ1/2★塩少々★黒砂糖１００ｇ★キャノーラ油カップ1/2★卵１個
１おからをフライパンでよく炒って乾燥させる。
２薄力粉・重曹・ベーキングパウダーを混ぜ合わせて２・３回よくふるっておきます。
３別のボールに黒砂糖・卵・キャノーラ油・塩を入れて黒砂糖が溶けるまでよく混ぜておく。固形の黒砂糖は砕いてとけやすくしておくのがコツだよ。
４（３）のボールの中に（２）の混ぜ合わせた薄力粉・重曹・ベーキングパウダーを入れてゴムベラでよく混ぜ合わせる。
５小麦粉がよく混ぜ合わさったところに最後に乾燥させたおからをいれて混ぜ合わせる。おからを最後に入れるのを注意してね。出来るだけおからが水分を吸わないようにするためです。
６オーブンの天板にクッキングシートを引いて丸めたおからクッキーのたねを間隔を広めに並べます。キャノーラオイル薄く塗ったフォークの背で並べたクッキーの生地を軽く筋がつく程度に押さえます。
７１７０℃に温めたオーブンで１４分〜１５分焼く。
寝かせたりとか型抜きと言った手間いらず簡単に出来るクッキーなので小さなおこちゃまがいるご家庭でもサクサクット作れちゃいます。これならお友達が来るまえにチャッチャトつくれるでしょう？ダイエット中の人でも安心して食べられるおからクッキーです。コーヒーにも緑茶にも黒砂糖が入っているので良く合いますよ。